肉类零食正处于快速发展时期，在咸味食品品类中，肉类零食是增长最快的品类，据数据显示全球肉类零食的复合增长率超过10.5%，肉类零食的销售额仅限于薯片。

在中国市场，近年来肉类零食也迎来了快速发展，年我国肉类零食市场的规模已经达到亿元，在品类中肉类零食的边界不断扩大，从牛肉干、猪肉脯到鸡、鸭、鱼等多种类的肉类突破，包括素肉零食的崛起，泡椒凤爪、QQ肠、鸭脖、肉脯，虎皮（柠檬）凤爪等等为消费者带来了多元化的产品。同时也诞生了许多品牌，例如王小卤，飘零大叔、双汇、绝味、周黑鸭等，这其中既有传统大品牌，也有小而美的新锐品牌。它们都抓住了肉类零食这个大机遇，借助多元化的渠道找到了属于自己的消费者。

5月24日，第三届全食在线订货会（第11期）肉类零食专场成功举办，本期主题为“无肉不欢！如何抓住超5千亿级肉类零食赛道的大商机？”，共8家肉类零食品牌参与，直播期间共计位专业经销商观众观看，以下为参与企业产品展示，为您钟意的品牌投票吧。

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老鸭伯

沈阳市老鸭伯餐饮管理有限公司

主推产品：老鸭伯辣卤鸭脖、老鸭伯辣卤鸭翅

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香铭

香铭(福建)食品有限公司

主推产品：香铭鲜泡鸭掌、香铭泡鸭爪

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飘零大叔

靖江市悠味食品有限公司

主推产品：飘零大叔黑椒鸡胸肉、飘零大叔原味猪肉脯

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抿味

湖南抿味食品有限公司

主推产品：抿味秘制猪蹄、抿味烤脖、抿味卤鸡爪、抿味鸭翅根、抿味卤鸭掌、抿味麻辣肉、抿味手撕鸭脖

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a1零食研究所

爱逸(厦门)食品科技有限公司

主推产品：a1爱肉肉厚切猪肉脯、a1爱肉肉去骨泡卤凤爪、a1爱肉肉去骨泡卤鸭掌、a1爱肉肉迷你烤肠、a1爱肉肉客家泡卤鸭掌、a1爱肉肉客家泡卤凤爪

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猫咪兄弟

广东雅林食品有限公司

主推产品：猫咪兄弟香辣味黄花鱼、猫咪兄弟香辣味秋刀鱼

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雅客卤大益

雅客(中国)有限公司

主推产品：雅客卤大益慢烤鸡翅根、雅客卤大益慢烤鸭翅根

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N倍零食

广东百氏兄弟食品有限公司

主推产品：N倍零食扣肉味梅菜饼等

回放观看路径：扫码进入全食展小程序-点击左下角房子图标-下拉菜单在“直播活动中选择。

下期预告：

第三届#全食在线订货会（第12期）--冷冻食品、预制菜、冰淇淋专场，将于5月31日13:30与大家见面，多家冷冻食品、预制菜、冰淇淋品牌，集中发布年度新品，