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藏红花又称番红花
自古以来便比黄金更为昂贵
有红金之称
是迄今为止世界上最昂贵的的香料
因此也被称为“香料皇后”
红色的历史
据说,亚历山大大帝用藏红花制作洗发水,
埃及艳后则用来洗浴。
在《圣经》中也记录,
也曾出现在古老的英格兰医书中。
人类种植藏红花的历史可以追溯到
青铜器时代的希腊一带,
公元前年,藏红花被带到了克什米尔。
而摩洛哥的柏柏尔人至今延续着种植藏红花的传统。
藏红花的特征:
性温、所以性子不是太辣,味甘、微辛、
微苦,尝起来会感觉有一点苦,性平;归心、
肝经;保健功效比较好,体轻质润,入血行散
藏红花的功效:
中医说法:活血祛瘀更通络,对经络有很大的功效,逐瘀化痛还通经,对月经有调理功效,凉血解毒又养血
西方说法:治疗头痛、牙痛、这两种讨人厌的疼痛,利尿、养神、美容、壮阳、对男女保健有一定的功效,解毒、降压、活血
虽然一克藏红花的价格看似很高,但1克藏红花可服用20-25天,平均算下来,每天只需要1、2块钱,但就是这简单的1、2块钱,却可能在未来为您剩下万元医药费,何乐而不为呢?
藏红花的吃法:
1、藏红花茶
冷水泡:每次取5-8根泡水喝,喝三日停一天或者隔日一次。每天6至8根花丝,泡水喝3、4杯水,坚持使用,用于预防和保健,能起到很好的美容保健作用,如此小量长期使用,其药性温和,效果很不错,但贵在坚持。
热水泡:采用直接煎煮的方法取汁服用,也可用沸水冲泡藏红花,反复冲泡4次;喝酒的朋友可以1斤酒泡4克藏红花半月后每日服用。
2、藏红花饭
做法:先将米洗干净,加入3-5根藏红花,3-5粒卡达们,适量水,煮熟后加入炸香的腰果、干酪、盐、椰丝拌匀。
注意:藏红花入药就按医嘱,不必多说(药用量一般是3-9克)。
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