美丽的厨娘们!如果担心煎鱼会毁容,试试这款简单美味的烤秋刀鱼!烤箱版无油烟,如果无烤箱,那么此方法同样适合平底锅煎!第一步,秋刀鱼去肠,超市也能买到去肠的,担心日本核辐射的,买的时候注意一下秋刀鱼的产地.鱼洗净,划背,烤盘铺锡纸!第二步,腌制!给鱼抹上盐,做个马杀鸡!再抹点生抽!抹点猪油,没有猪油也可以用黄油,没有黄油可以用炒菜的油,如果炒菜油的油都没有那劝你还是别做了!第三步,切柠檬,鱼身上盖几片柠檬去腥,如果用黄酒去腥,那就不是那个味了!柠檬长得太可爱,多拍了一张第四步,入烤箱度,20-25分钟!具体看自家烤箱的脾气,多