他，就是周长河，三个月前还是弗吉尼亚理工大学(VirginiaTech)非常有名的植物抗病分子生物学资深研究员、科学家。现在，是一个乐活农民，种植有机蔬菜，拥有近千粉丝、每天好评无数的超级群主。

周长河的神器之一：整地、播种都靠它。

今年3月份辞职开始经营农场，到7月份第一批菜开始上市。仅仅几个月时间就将农场经营得风声水起。从科学家到农民的转身，老周用了三个月时间；而老周要圆他这辈子当农民的梦想，却整整用了三十年。

第二批丝瓜丰收在即。

8月5日，老周在北卡华人企业协会组织的关于有机农业的讲座刚结束，一大群“粉丝”就将老周团团围住，问种子、施肥、杀虫等方面问题，将近一个小时过去了，还迟迟不散，记者最终将老周“拉”出来，在会场的一角，接受了采访。

村里走出的科学家

老周天生就跟土地有一种解不开的缘份。在河南扶沟县出生长大的老周，很小就开始帮家里干农活。直到高中毕业，他考取了华中农业大学选了蔬菜专业。年，本科毕业后继续读本校的硕士研究生，学的依然是他喜欢的蔬菜病理学。此后，他留校做讲师、教授，先后工作了十三年。

秋季的菜已经在育苗床里了。上面覆盖的正是防虫网。

期间，两年多时间，受国家农业部委派，来到湖北恩施作义务扶贫，指导农民种植烟草地、玉米。“那可不是口头指导一下就算了”，他说，七百多天，他住在农民家里，跟农民吃住在一起，每天下地干活。“搞农业研究的，不在农村，天天在办公室里，那能搞出啥名堂”，因此，两年扶贫工作结束后，老周还是一有空就跑去那里，跟农民在一起，跟土地在一起。

年，受美国国家农业部果树研究所邀请，周长河来到美国，在马里兰州做了一年多的访问学者。之后，在西弗吉尼亚大学(WestVirginiaUniversity)做博士后，研究拟南芥而在业界出名；年，在弗吉尼亚理工大学(VirginiaTech)做博士后、资深研究员直到今年3月辞职。

健康亮红灯，他决心告别实验室

像其他科学家一样，周长河在大学里的工作就是搞研究，发表论文，写项目计划书。闲暇时间，他在家里后院有多平方英尺的园子里种些蔬菜，他的妻子有一份稳定的工作。他们有三个孩子，过着稳定知足的美国中产阶层的生活，从没想过要去改变什么。

年，50岁的周长河被检查出肠息肉，他意识到这跟他长期在实验室接触化学药品有关。“我开始动摇了，想要离开目前的工作，换种活法了。”他的这一想法得到妻子更为坚决的支持。

接下来的两年里，他相继患有带状疱疹和过敏性哮喘，接踵而来的病情虽然不足以致命，但却给他敲响一记记警钟。周长河这时很清醒地意识到，肌体免疫力已经低至极限，再发展下去就有生命危险。

真正促使他下决心改变的，是他的一位非常要好的大学同学，恰恰在这个时候去逝了，死于癌症。“这时，我才意识到，死亡原来离我这么近”。接下来，又有几位同学相继死于癌症。

一个人没有了健康，什么都不是。“好在醒悟的还不算晚”。这一次，老周终于在他50岁的时候，下决心要重启他人生的另一个重大抉择：告别实验室，做一个农民。

八个多月时间考察他找到了这块地

周长河在读大学的时候，就跟同学相约，未来要有属于自己的农场。而那位同学，最终选择了从政。周长河说，如果当初不选择出国，在国内也很可能走上学术加仕途的老路。在国内的时候，他带七个研究生，还是校长看好的目标人选。

老周这次要做的，就是将自己身上所有的光环、荣誉统统卸去，将自己“一捋到底”----做一个纯粹的农民，圆他三十年的梦想。

年底，地处美国北部的弗吉尼亚州非常寒冷。老周平时依然正常工作，每逢周末，他就开着车，带上家人到处跑，考察农场。他几乎跑遍了弗吉尼亚的大大小小的农场，他发现，由于弗吉尼亚州气候偏冷，很多蔬菜不太适合种植。

最终选择了北卡州的这块地，还是儿子的发现。老周有三个孩子，老大最初选择分子生物专业，后来听从老周的意见转学植物病理。老周不希望爱子重复自己的老路。

转攻农业方向的大儿子自然留心帮助父亲选择农场。他经常开车往返于弗吉尼亚和北卡州之间，他注意到北卡州自然条件好于弗吉尼亚州。这时，老周开始南下北卡州考察。在接下来的半年多时间里，他平时联系好卖主，每逢周末，就带上妻儿，到处考察。“二十多个周末，就是这样过来的”。

老周的目标，自然不是要做一个以养家糊口为目标的农民。他要做有机农场，种有机蔬菜。选地的标准自然不低：远离城市，无空气污染；周围有森林，保持生物多样性；15英亩以上，种过农作物。

最终，这块位于北卡州北部的22英亩的农场终于入了老周的“法眼”。各方面条件都符合，“关键那个郡全部都是农业，对农业项目有特殊的税收减免政策”。一个月时间，完成了所有的过户手续。老周知道，是时候跟他工作了几十年的实验室说再见了。

年3月，老周正式从弗吉尼亚理工大学辞职。

不到三个月产品上市

买农机具，准备各种生产资料，割草，整地，预苗，备肥，从实验室走出来的老周，每天在地上一干就是十几个小时，中午带饭，每天开车一个小时往返于农场和临时租住的一间公寓，开始了正式的农民生活。

老周的农场，远远望去，就是一片草地。他说，真正的有机食品，就是在草里长出的。

老周所瞄准的有机农场，即便在美国也是稀缺资源，正是这差异化的市场定位，让老周对自己的未来充满了信心。

美国规定有机认证的时间必须在三年以上。老周的目标要在三年后申请有机认证。如何保证做到有机？搞农业出身的老周再谙熟不过。他把现有的22英亩的土地分成三个部分：1/3种植蔬菜，1/3用来种草、养家禽用来储肥料，1/3种黄豆、玉米做绿肥。肥料的问题解决了。

“野草是最好的肥料。因为它的根很深，它能吸收到别的植物不能汲取到的土壤深处的营养”。老周买的这块地，已经荒了几年没种了，野草长到一米多高。老周做了一个尝试：彻底铲除一半的草，而另一半保持不动。两周以后，老周惊讶地发现：铲除的这部分地上长出了一种截然不同的野草。这让做了几十年农业研究的老周喜出望外。

“这是在书本上绝对学不到的东西”。老周如获至宝，他很得意他的这个新发现。“不同的野草做不同的肥料。”这个偶然间的新发现，对老周来说，是又多了一种肥料的来源。

还有一个重要的问题是杀虫。对于记者的这个疑问，老周说，有虫是正常的，只要没达到虫害的程度，就不用去管它。对于防不胜防的虫子，老周说，绝不能使用杀虫剂，否则就不是有机了。他花了大价钱买来了很多细细的防虫网。为了有机这个目标，他说“花再多的钱，值！”

网友点赞比发论文还开心

5月22日，老周的第一批成果—中国笋瓜长成了，他全部送了朋友。他开始在